El chicharrón en Baranoa es un auténtico placer culinario que representa el alma y sabor de la región. Preparado con cortes seleccionados de carne de cerdo, es crujiente por fuera y jugoso por dentro, y su irresistible aroma al freír inunda las calles, atrayendo a cualquiera que pase cerca. Esta delicia no es solo un plato; es una celebración del sabor costeño, una invitación a disfrutar sin prisa y en buena compañía cada bocado que te conecta con la tradición de esta tierra.