La ciruela Campechana, conocida también como el “oro verde” por sus habitantes, es un fruto emblemático y querido en la región. Su vibrante color verde que al madurar, se tiñe de un tono rojizo y su sabor único: dulce y acidulado, la han convertido en un símbolo de identidad y orgullo local. No solo se disfruta fresca, sino que también se transforma en irresistibles dulces, mermeladas, vinos, salsas y tortas, cada uno con un sabor que resalta la esencia tropical de la fruta.