Cocinando Patrimonio en Barrio Abajo
El restaurante Josefina Cassiani Cocina Tradición es mucho más que un lugar para comer, es un espacio donde cada plato cuenta una historia. Fundado por Josefina, una apasionada de la cocina, oriunda de Barrio Abajo con raíces afro colombianas y europeas, rinde homenaje a sus ancestros en donde cada receta transporta a generaciones de historia.
